Hoy en día, nos resulta imposible resistirnos al ‘brunch’ en España. Incluso en tiempos de pandemia nos parece una fantasía poder levantarse sin despertador el fin de semana para practicar el arte de los desayunos tardíos y abundantes. Además, es de los pocos planes que han parecido mantenerse intactos en estos tiempos porque no requiere un grupo grande, se practica en el horario perfecto y nos encanta ir de ‘brunch’ a una coqueta terraza de Madrid. Es por eso que muchos restaurantes de la capital se han sumado a estos menús mañaneros, como Casa Orellana, que lo ha adaptado a su estilo castizo, o Coquetto Bar, que lo expresa en su versión más sostenible.
Los mejores brunchs en terraza de Madrid
¿Lo mejor? Que la mayoría de ellos han podido hacerlo en terraza y este fin de semana vamos a darnos un homenaje al aire libre con algunos de nuestros ‘brunchs’ preferidos de Madrid.
Café Comercial
Todos los sábados y domingos, el mítico Café Comercial ofrece en su terraza de estilo parisino un delicioso ‘brunch’ de estilo clásico. Como arranque, empiezan con una delicada bollería francesa y pan con mantequilla o mermelada, le siguen una serie de platos a compartir en los que el huevo es el rey, y ponen el broche final con burrata con tomate ibérico, el carpaccio de frutas, pancakes con fresas, helado de manzana y sirope de arce, o su mítica cheeseburger.
Precio del menú de ‘brunch’: 28 €.
Glorieta de Bilbao, 7 (Madrid).
Only You Boutique
El mítico ‘brunch’ del Only YOU Boutique Hotel cambia de aires para seguir sorprendiéndonos hoy en día y, por suerte, lo sirve en su fabulosa terraza. Un viaje gastronómico que comienza con una selección de panes, bollería y embutidos, seguido de cinco platos principales a elegir entre los que encontrarás los tradicionales huevos Benedictinos, las costillas confitadas bañadas en BBQ o su sándwich de Pastrami casero. ¿Para terminar? No podrás resistirte a su selección de postres entre los que destacan la torrija casera, el clásico Banana Split o una deliciosa tarta de queso.
Precio del menú de ‘brunch’: 39 €.
Barquillo, 21 (Madrid).
Azotea Forus Barceló
Para muchos, la terraza escondida del Azotea Forus Barceló es una de las más idílicas de Madrid y encima abre todo el año porque tiene todo lo necesario para combatir el frío, desde estufas hasta cálidas mantitas. Si quieres disfrutar de un ‘brunch’ entre amigos, este es sin duda el ideal para acertar con todo el mundo porque tiene muchos platos a elegir: desde tostas de aguacate y salmón, hasta un revuelto exquisito, huevos Benedict, golosos ‘pancakes’… ¿Un consejo? No te pierdas sus Bloody Marys.
Precio medio del ‘brunch’: 18 €.
Barceló, 6 (Madrid).
La Malaje
Desde La Malaje, un restaurante ubicado en la histórica Plaza de La Paja, llevan varios meses sacándole todo el partido a sus mesas al aire libre y hace no mucho que han añadido a su propuesta gourmet contundentes platos para sumarse al ‘brunch’. Encontrarás cualquier día de la semana opciones castizas como tostadas de hogaza artesana con manteca colorá o jamón ibérico, pero también tradicionales del ‘brunch’ como unos ricos Benedictinos.
Precio medio del ‘brunch’: 15 €.
Plaza de la Paja, 10 (Madrid).
Lamucca
Los sábados, domingos y festivos pocas terrazas son más apetecibles que las dos que tiene el grupo Lamucca en el barrio de Malasaña. Ahora, además de servir deliciosos aperitivos y comidas para todos los gustos, también han diseñado unos menús de ‘brunch’ repletos de recetas para todos los estilos. Han pensado en los que buscan una opción de repostería ‘healthy’ con el bowl de açai con plátano, fresas, granola y cáñamo o un rico pudding de Chía con leche vegetal y fruta de la pasión. Por supuesto, no faltan las tostadas, los huevos frescos de gallinas criadas libres y un montón de batidos y zumos. ¿Lo mejor? Siempre cuentan con música para alegrar estos desayunos tardíos.
Precio del menú de ‘brunch’: 25 €.
Plaza del Carmen, 5 (Madrid).
Fuencarral, 95 (Madrid).
Maison Mélie
Buenas noticias para los fans del ‘brunch’ a la francesa de Maison Mélie porque desde ahora también lo sirven en terraza. Está claro que las mesas al aire libre son las más buscadas en estos tiempos y por eso todos los fines de semana y festivos, este restaurante de estilo parisino que tiene uno de los mejores ‘croissants’ de Madrid saca sus delicadas tostadas, la bollería francesa y unos deliciosos huevos a su terraza en la magnífica calle Génova.
Precio del menú de ‘brunch’: 29 €.
Génova, 11 (Madrid).
El Escondite
En pleno barrio de Salamanca, a unos pocos pasos del Retiro, se encuentra este precioso local con una de nuestras terrazas de invierno preferidas. El Escondite de Villanueva es el sitio perfecto para reunirse con amigos a cualquier hora del día y los fines de semana de 12:00 a 14:00 arrasan con su ‘brunch’. Sirven ‘pancakes’, ‘french toast’, tarta de zanahoria, huevos benedictinos, quesadillas… Hay mucho donde elegir y una carta de cócteles que te animará a pedir más de uno.
Precio del menú de ‘brunch’: 18 €.
Villanueva, 26 (Madrid).
La Rollerie
Del desayuno a la cena, los diferentes restaurantes de La Rollerie siempre han sido una magnífica opción para darse el gusto a muy buen precio. Si buscas un ‘brunch’ con mucho sabor que se ajuste a tu bolsillo, los suyos son sin duda los mejores y tienen varios locales con terraza. ¿Nuestro menú preferido? Sin duda el ‘brunch’ de estilo nórdico.
Precio del menú de ‘brunch’: desde 15 €.
Vía: ELLE ES
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